煮好后的土豆丸子晶莹透亮，混入的土豆丝不…

煮好后的土豆丸子晶莹透亮，混入的土豆丝不仅使丸子在水煮时不容易松散，而且是使得丸子既有细腻劲道的口感又不失颗粒触感，混入的面粉和土豆中大量的支链淀粉让丸子吃起来非常黏糯可口，如同嘉兴粽子一般，绝对超越了你对土豆的所有预期。人们有时还会在土豆丸子里塞进各种馅料，就像我们*时做的饺子一样。 

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