【小馒头】经典的零食,一点也不难哦,可以改良出不同的口味,比如巧克力味,抹茶味,全看你的创意啦!做法:1 黄油在室温下软化, 加入白砂糖,打至顺滑,颜色呈乳白色。2 加入蛋黄,搅拌均匀,筛入低筋面粉、玉米淀粉和奶粉,再次搅拌均匀,揉和成团。3 取5g面团搓成球状,并将面团全部搓成小球状。4 将搓好的小球码入烤盘中,码放的时候稍用力按一下,就成馒头型了。5 烤箱调至170℃,预热后将烤盘移入烤箱中,烘烤10分钟左右即可。特色:说它是小馒头真是很小,小到只有手指肚大小,可爱的造型,给宝宝做零食最好。