『抹茶奶酪芝士派』 用料 小麦粉 90克黄油 …
『抹茶奶酪芝士派』用料小麦粉90克黄油45克蛋黄1个蛋清适量奶油奶酪100克牛奶33克吉利片4克砂糖20克鲜奶油50ml做法黄油软化加蛋黄，小麦粉拌匀，捏成团冷藏1小时摊薄入烤盘。170度，烤15分钟刷上蛋清再烤2分钟；奶油奶酪打成糊状加牛奶拌匀；加砂糖，抹茶粉，加吉利片，分2次加入打发好的蛋清，鲜奶油加抹茶粉拌匀，涂抹在蛋糕胚子里冰箱冷藏；再涂一层鲜奶油刮*，用些抹茶乳酪馅点缀。
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