【酸辣黄瓜】-1.将黄瓜放入水中浸泡10分钟祛除残留农药,连皮(皮特别营养千万别仍)切条状2.准备姜片,蒜瓣,朝天椒3.丰富的调料:陈醋,六月鲜,辣油,麻油,盐,糖,老干妈4.最重要一步:黄瓜用盐腌制10分钟,看到有绿色的水出来就可以冲洗好备用了。这是黄瓜爽口,脆的关键5.调料制作:将3中的调料倒入小碗,再加入切成碎末的蒜蓉和姜末,加入适量朝天椒就好了6.将腌制好的黄瓜放入其中浸泡10分钟就可以享用啦
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