【香浓巧克力小蛋糕】1.50g巧克力+40g植物…

【香浓巧克力小蛋糕】1.50g巧克力+40g植物牛油入碗隔水加热至溶,拌匀成酱;2.1个鸡蛋和20g砂糖打发至表面有均匀泡沫,入巧克力酱及水拌匀,30g低粉筛入成糊;3.模内涂一层薄油,筛入少许生粉,蛋糕糊入模中约8分满;5.放冰箱冷藏30min;6.烤箱预热220℃,5min即可~ 

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