【凉拌土豆片】1.土豆**去皮，切成薄片2.…

【凉拌土豆片】1.土豆**去皮，切成薄片2.将切好的土豆片在清水中浸泡一下3.小葱切成葱花4.锅中烧开水，把切好的土豆片焯至2~3分钟5.焯好的土豆片捞出浸入凉水中，可以使土豆片更加脆嫩6.在焯好的土豆片中加入2勺米醋，1勺辣椒油，1勺生抽，半勺盐，少许白糖和切好的葱花7.拌匀装盘即可。 

查看大图(源图)