用川式经典菜的做法来改造剩米饭—鱼香炒饭 鱼香口味是川菜的经典,用来炒饭好吃的没话说,用干红辣椒和郫县豆瓣酱来调味,味道更加地道。不过这两样我都没放,俺家小子正长青春痘,不敢给他吃辣,我只用了点绿尖椒来给米饭搭色,几乎没啥辣味,吃起来不是很过瘾,亲们做这个炒饭的时候要记得用干红辣椒或者郫县豆瓣酱来调味哦。 http://home.meishichina.com/space-42236-do-blog-id-357164.html
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