【酱猪排】 1. 把猪排隔两根切开，然后再把…

【酱猪排】 1. 把猪排隔两根切开，然后再把它切成8厘米长的段。 .2. 在猪排里放入葱、蒜、辣椒酱、白糖、胡椒面、生姜、烧酒、精盐，腌30分钟左右。 .3. 将猪排放到蒸锅里蒸3个小时。把蒸出来的猪排放到盘子里，再浇上剩下的汁，最后用鸡蛋丝浇头。 .. 

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