【DIY京酱**】1.猪肉切丝,加料酒,盐,鸡蛋…

【DIY京酱**】1.猪肉切丝,加料酒,盐,鸡蛋,淀粉抓匀.2.葱切成丝姜切片,放碗加清水,泡成葱,姜水.3.锅加油烧熟将**放入炒散,熟时取出装盘滤油.4.锅放油加甜面酱略炒,放葱姜水料酒味精白糖,不停炒动,待白糖全熔化且酱汁变粘,将**放入炒动,使甜面酱均匀沾**上.5.**放盛有葱丝盘中 

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