【可乐烧蔬块】1.土豆去皮、胡萝卜洗干净，…

【可乐烧蔬块】1.土豆去皮、胡萝卜洗干净，分别切成滚刀块待用；2.*底不沾煎锅入油，将土豆和胡萝卜块中小火煎5分钟，其中注意翻动下面，最好每个面都煎到外皮略黄；3.余油倒掉，锅中入煎好的蔬菜块，倒入可乐和生抽，中火烧5分钟；4.然后大火收汁，起锅前倒入九层塔，迅速颠匀，并洒上黑胡椒粉即可。 

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