【番茄蛋汤】 :番茄切小片,放姜片和蒜片还有油烧开水,放番茄进去,加一点油,煮到番茄开始脱皮,把鸡蛋打在碗里面,发好。汤要沸腾,把鸡蛋倒进汤里,轻轻在边上搅一下,调味,撒上葱花关火盖盖子,焖下就好了。
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