燕麦片先用少量冷水泡着备用,等锅里的水烧开后就把麦片倒进去,一边倒要一边搅拌,这样才不会结块贴锅。差不多煮开的时候就可以把芝士放进去,不停搅拌至煮开。因为芝士本来就咸的,所以不用再加盐。煮好的麦片粥有浓浓的奶香味,吃进口又绵又滑。配着小饼干,味道一流!
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