1、草莓**,用纸巾洗干水分,切半。烤箱预热180度; 2、取一干净的碗,放入蛋和砂糖,充分打匀; 3、在2中分次加入过筛后的面粉,盐,牛奶,鲜奶油,香草,仔细拌匀成无颗粒光滑的面糊; 4、烤盘内刷一层薄薄的奶油,将草莓*铺在烤盘上,再将面糊淋在草莓上,并洒上15g糖粉; 5、入烤箱180度烤约40分钟,至表面呈金黄色即可。出炉后洒上剩余糖粉。
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