番茄土豆：土豆去皮**切片盖上保鲜膜.放入微波炉中高火微10分钟.微波炉位数的土豆放入保鲜袋碾成泥.加入沙拉酱、盐、胡椒粉搅拌均匀.用那个手做成土豆球.土豆球蘸鸡蛋液再滚上面包糠/锅中放油.待油温六成热时放入蘸满面包糠的土豆炸制金黄出锅.锅中留少许油加入番茄酱.带番茄酱冒泡时浇入炸好的土豆球上即可食用。
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