【无油水美味鸡翅】1、鸡翅冲洗干净,开中火,锅中放鸡翅,炒2分钟左右,至鸡翅两面呈金黄色有油水渗出。2、加入酱油上色,翻炒几下,加料酒没过鸡翅一半。3、大火煮开改最小火煮6分钟。4、再次大火煮开,加入一点白糖收汁,最后撒上香葱就可以出锅了。
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