【海鲜炒饭】1.洋葱、芹菜切丁，鱿鱼切圈，…

【海鲜炒饭】1.洋葱、芹菜切丁，鱿鱼切圈，虾剥出背上划一刀，花蛤**;2.鸡蛋将蛋黄蛋白分离;3.虾仁用盐料酒生粉抓匀腌一会;4.芹菜粒焯 水;5.虾仁花蛤鱿鱼焯盐水;6.蛋黄煎好切细丝;7.锅里放油倒蛋白划散加入米饭洋葱丁翻炒，再加芹菜;8.虾仁、花蛤、鱿鱼，调咖喱粉、盐翻炒，吃时将蛋丝撒上面即可。 

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