【微波炉巧克力蛋糕】材料：自发粉or全麦粉…

【微波炉巧克力蛋糕】材料：自发粉or全麦粉（较硬） 6汤匙  鸡蛋 2支  糖 4勺  巧克力块 84g装  黄油 一小方块  橄榄油   做法 ：   1. 将鸡蛋蛋白分离 加入两勺糖打出小沫 再加入两勺糖用力打 直至有点像一层奶油 2. 巧克力块放入锅中融化 可以不用化成巧克力酱 有条件的可以用巧克力粉 3. 黄油在锅中融化 4. 将面粉 巧克力酱 黄油一起搅拌 一个方向搅拌尽量均匀 加入打好的鸡蛋液 再用力搅拌 5. 等到所有材料融合一起 没有颗粒即可 6. 在玻璃碗中刷上一层橄榄油以免粘连不完整 7. 将材料放入玻璃碗入微波炉高火转2分钟 8. 拿出来后稍微晾一会儿 好吃的巧克力蛋 

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