【培根土豆角】 主料： 土豆 培根 洋葱 辅料： 油适量 盐适量 黑胡椒适量 做法： 1. 将新鲜的土豆**，整个放到清水里泡10分钟，利用这个时间将培根和洋葱切成碎。 2. 将土豆连皮切成小瓣. 3. 中火烧热油,放入土豆角.中火慢慢炸制成金黄色,然后取出炸熟的土豆角,捞出后放到厨房专用纸上吸去多于的油份. 4. 锅中留底油,将培根和洋葱碎煸香,随后放入土豆角,**盐翻炒片刻,撒点黑胡椒碎后-出锅,大功告成.
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