剑鱼(箭鱼)/Xiphias gladius, (En: Swordfi…
剑鱼(箭鱼)/Xiphias gladius, (En: Swordfish; 日: メカジキ[目梶木]), 鲈形目鲭亚目剑旗鱼科, 是食物链上层的鱼类. 故 "剑鱼腩" 虽油脂丰溢可口, 汞含量却偏高, 频食无益~
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