【板栗烧鸡翅】鸡翅切两半焯水控干，姜切片…

【板栗烧鸡翅】鸡翅切两半焯水控干，姜切片，蒜一切为二；板栗剥皮掰两半，鸡翅煎两面微黄；油倒出，放入花椒和八角炒香；放一汤匙生抽，半汤匙老抽，三四颗冰糖，一汤匙番茄酱，拌均；放板栗和水，大火烧开小火焖20分钟后放盐；大火收汁，放入蒜炒熟，最后放点鸡精即可。 

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