腾起的蓬勃酸味，那细密紧簇的奇特质感， …

腾起的蓬勃酸味，那细密紧簇的奇特质感， 都会让我瞬间提起精神来。 望着那碗紫黑晶亮的杨梅，一颗一颗开始大嚼起来。 又因为杨梅个头太大，直接啃容易把紫红的汁水流一脸， 所以只好每次都把囫囵的一整颗放进嘴里，直吃得腮帮子艰难地鼓起。 据说古人形容美女吃杨梅为"小嚼沁桃腮"， 但依我看来，以一颗好杨梅的大小和一个正常女性的腮帮子尺寸， "小嚼"真是太难做到了。 如此美味的杨梅却娇气如她，成熟后来不及采摘或是采摘后来不及吃完，隔天就会腐烂。 但乡人自有智慧与经验，或泡了杨梅酒，或制成果脯和果干，美味便能得以延续。 

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