味噌汤 做法一 材料：鲷鱼、红白萝卜、鱼…

味噌汤做法一材料：鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌、葱、味**式味噌汤1. 鲷鱼（或其它新鲜鱼骨）切块，入开水氽烫捞出，再用清水**；2. 红、白萝卜分别**，均切成细丝；3. 锅内入水1/3杯烧开；4. 再将红、白萝卜丝煮软；5. 续入鱼骨煮滚，去除泡；6. 将味噌、 糖、味精置小漏勺内，以木棍(或汤匙)拌匀，立即熄火盛碗，并撒上葱花即成。做法二材料：海带、味噌、北豆腐、柴鱼、葱1.豆腐切小丁（油豆腐切条），嫩海带事先泡水10分钟，弃水沥干待用，葱花少许备用2.将适量的水中加入刨柴鱼片烧出鲜味后，滤去刨柴鱼,汤水留用3.将豆腐或者油豆腐放进柴鱼汤水里煮滚,随之加入嫩海带.尝试汤水的咸淡度,关火4.用二匙开水将适量味噌充分溶解后加入到汤中,搅拌均匀.撒葱花即可 

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