【椰香双皮奶】1.牛奶和椰奶倒入锅中,煮至…
【椰香双皮奶】1.牛奶和椰奶倒入锅中,煮至快开，轻轻倒入小碗中；2.冷凉后,用筷子挑起奶皮,奶皮留在碗中,把奶倒入锅中，加入糖拌匀；3.蛋清打散,用筛过滤到奶液中拌匀；4.倒回留有奶皮的小碗中,让奶皮浮起；5.放入蒸锅,中小火15分钟左右。
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