『抹茶杯子蛋糕』用料抹茶粉2大匙、牛奶60ML、鸡蛋2个、糖80克、色拉油60ML、低筋面粉200克、泡打粉1小匙、鲜奶油100ML做法1、将全蛋和60克糖拌匀,加入色拉油拌匀后加入牛奶搅拌均匀。2、筛入低粉、泡打粉和1小匙抹茶粉。3、用橡皮刮刀拌匀后倒入纸模中约8分满。4、烤箱170度烘烤25-30分钟。5、动物性鲜奶油加入20克糖和1小匙抹茶粉,打至干性发泡,装入裱花袋中。6、烤好的纸杯蛋糕放置完全凉,将打发的鲜奶油挤在蛋糕上。
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