【猕猴桃布丁】猕猴桃切碎丁;鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀,将鸡蛋液过筛;锅内加冷水烧开,加入布丁粉和白糖拌匀;下鸡蛋液朝一个方向搅拌约1分钟,加猕猴桃丁拌匀关火;把做好的布丁液倒入碗中,晾凉后放入冰箱冷藏成形,即可。
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