蛋香煎馒头片 用料:馒头一个.鸡蛋一个.香葱…
蛋香煎馒头片 用料:馒头一个.鸡蛋一个.香葱两根.料酒少许.盐适量.油适量.五香粉少许. 步骤:1.慢头切厚片。2.碗中打入鸡蛋，加入少许料酒打散后,放入香葱拌匀。3.*底锅预热后，倒入少许油，刷匀。4.将馒头片放在蛋液里，上、下两面均匀的裹满蛋液。5.用筷子将裹满蛋液的馒头片，放入预热好的*底锅中。6.煎至两面金黃，散少许盐和五香粉，即可出锅。
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