将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，…

将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合  然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中 碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔  芒果丁、杏仁备好  锅下冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子 中大火蒸15分 将芒果丁、杏仁摆好 

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