【可以吃的'猪油膏'(Lard)】欧洲人除了喜欢吃牛油,其实也喜欢吃猪油,整个欧洲及北美洲,在20世纪之前都有这个传统。他们会把猪油与香草、香料、调味料混合煮好,放凉至半凝固,甚或把它风干陈放,弄出湿或干的猪油膏来,按不同的需要使用。~详情请戳——>http://www.10and9.com/a/9/509-1.html
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