￡巧克力蛋白酥￡1.玉米淀粉和糖粉混合一下…

￡巧克力蛋白酥￡1.玉米淀粉和糖粉混合一下，过筛；2.蛋清分三次加入细砂糖，打至干性发泡；3.将混合好的粉类倒入；4.从下到上翻拌均匀，装入裱花袋中；5.挤在烤盘上，烤箱预热160度，放中层，烤12分钟左右，表面**点色，就转100度烤40分钟左右；6.巧克力隔水加热溶化，将蛋白酥放进巧克力液里滚一下，全部沾满巧克力液即可取出。 

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