【盐焗虾】虾剪长须，挑去虾线.生姜切成片…

【盐焗虾】虾剪长须，挑去虾线.生姜切成片，大葱切成段，小葱切成葱花.虾里倒入适量料酒，少许食用油，加入部分葱段和姜片，腌10分钟.锅里放粗盐，慢慢炒，一直炒到滚烫，变颜色.将虾放入放入剩下的葱段和姜片，撒上花椒.盖上盖子，调成中火，焖一分钟，然后将虾翻一面再焖半分钟出锅了，装盘，撒上葱花。希望大家多多**淘宝店铺：天天烘焙屋 

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