日式茶碗蒸：鸡蛋加入水、紫菜和盐用打蛋器…

日式茶碗蒸：鸡蛋加入水、紫菜和盐用打蛋器轻轻搅匀。香菇**切片虾子去掉头和壳挑出虾线用料酒和盐腌制5分钟。选个手掌大小的茶杯，把一只虾子放入茶杯底部倒入蛋液至八分满。盖上保鲜膜放入装水的锅中中火蒸八分钟。拿出茶杯铺入虾子香菇和切半的蟹棒再放入锅蒸五分钟。出锅后撒少许葱花 

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