#手把手教你制作韩剧中出镜最高的九道美食#【韩国泡菜豆腐锅】食材:五花肉、泡菜豆腐、洋葱、蒜末、姜片、葱花、盐、糖、香油。做法:1)先准备材料,五花肉切片;洋葱切丝;豆腐切片;蒜压成泥;姜切片;葱斜刀切小段;泡菜如果是整棵的,也需要切一下。2)材料准备好就可以下锅煮了,选择一个深点的锅,先倒入一点油,烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香,然后下入洋葱丝继续炒香,这时放入五花肉,炒至变色后放入泡菜,翻炒几下后倒入清水(如果有高汤的话最好了),烧开后转小火炖制10-15分钟,然后放入豆腐片,稍微炖一下就ok啦~