【DIY草莓蛋奶布丁】材料:全脂牛奶300ml,鸡蛋3个,白糖30克,草莓三个。做法:1)鸡蛋内加白糖,打散备用。草莓**切片备用。2)牛奶倒入蛋液中,倒入时用筷子充分搅匀,3)搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次,滤掉气泡,冷水下锅,(锅盖留一条小缝)水开后蒸15分钟,关火后焖2分钟后再开盖,放入草莓片即可。
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