【西葫芦锅贴】食材： 西葫芦 1个、鸡蛋 2…

【西葫芦锅贴】食材： 西葫芦 1个、鸡蛋 2个、饺子皮 半斤、盐 适量、香油 适量   做法： 1)西葫芦擦成丝，放少许盐杀出水，沥干水份备用 2)鸡蛋放少许盐炒熟 3)把西葫芦和鸡蛋搅拌在一起，加盐香油等作料拌成馅儿 4)用准备好的饺子皮包成一个个的锅贴 5)在油锅中小火煎2分钟加水盖锅盖小火闷5分钟，出锅 

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