高升鸡翅 1. 将鸡翅清洗干净后剁成小块；姜…

高升鸡翅 1. 将鸡翅清洗干净后剁成小块；姜切片，蒜切片，葱切段； 2. 锅中放油烧热后放入姜蒜葱段爆香； 3. 接着放入鸡翅翻炒至表面微焦改小火； 4. **1汤匙料酒，2汤匙醋，3汤匙白糖，4汤匙鲜味酱油； 5. 接着加入1碗水； 6. 转中火不加盖慢慢炖煮； 7. 直至最后汤汁快收干转大火将汁收粘稠即可。 by 臻妈美食厨房 

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