芒果蛋挞： 主料：芒果1个，蛋挞皮4个…

芒果蛋挞：   主料：芒果1个，蛋挞皮4个，蛋黄1个，牛奶80ml   辅料：绵白糖适量，炼乳适量，面粉适量   做法：芒果去皮切丁，牛奶倒入碗内，加适量的炼乳，加适量的白糖，边煮边搅拌至白糖溶化，待牛奶凉至室温，倒入蛋黄液，倒入适量的面粉搅拌至无颗粒就是蛋挞水了，蛋挞皮内放入芒果丁，倒入蛋挞水。预热好的烤箱中层，上下火，210度，20分钟左右，出现焦斑就可以了。 

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