华夫小饼干材料：黄油75克 低粉150克 奶粉1…

华夫小饼干材料：黄油75克 低粉150克 奶粉15克 糖粉60克 蛋液38克  步骤： 1、黄油（无需软化）加上过筛后的低粉、奶粉、糖粉搓成粗粒状； 2、加上蛋液； 3、揉至成团； 4、分成6克一剂的小圆球； 5、华夫模预热，至绿灯亮； 6、放入小圆球，压至上色（具体上色程度由各人喜好来定）。 

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