【稻荷寿司】原料:豆腐泡、水、黄糖、酱油、甜醋饭。做法:1、豆腐泡切成自己喜欢的形状(三角或长方形),放入沸水中煮5分钟捞起沥干水分;2、将水,酱油,黄糖按个人口味分量放入锅中煮至糖溶化;3、放入沥干水分的豆腐泡,煮至完全酥软,汤汁收干;4、将豆腐泡的汤汁挤压出来不要;5、沾冷水,将做好的甜醋饭捏成球状填入豆腐泡中即可。(按个人口味撒上海苔粉,七味唐辛子粉,熟芝麻或挤上蛋黄酱等。
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