首先做派皮.把面粉和白糖混在一起,弄散. 2. 把黄油软化,与面粉搓在一起~形成粗玉米粉那样 3. 然后慢慢加冰牛奶,用搅拌刀慢慢和匀面团 4. 差不多可以变成面团的时候,用手把它们堆在一起,不要揉,用堆和压的方式,熊抱在一起就对了...对...熊抱...这样为了口感酥 5. 然后放入冰箱冷藏至少40分钟. 6. 然后切苹果,不用切太多,一个小苹果我觉得都够了,别切太厚啊 7. 派皮冷藏好后,拿出来擀*,放在烤盘上整形,底部戳洞,再把苹果码放在派底上,撒上肉桂粉 8. 烤箱预热,然后放入烤箱200度,25分钟 9. 烤好后,再制作焦糖,锅中加水融化红糖,然后不断搅拌成糖浆状,