
玫瑰布丁 红白玫瑰,你爱哪一个?又或者这一碗又红又白的布丁更合你意? 用料: 300毫升牛奶、150克淡奶油、35克 白砂糖、1个蛋黄、10克吉利丁片、 适量食用玫瑰。 百甜汇西点培训老师指导做法: 1.吉利丁片用冷水泡软(吉利丁片的使用方法)。 2.牛奶、蛋黄、白砂糖放入一个容器搅拌,加热煮熟。 3.加入淡奶油和食用玫瑰碎搅拌均匀,然后加入吉利丁片搅拌至融化。 4.趁热倒入模具,冷却后即可食用。 百甜汇甜品培训(http://www.naicha.org.cn)
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