❁ 『五色吉祥馄饨』❁ 菠菜胡萝卜紫甘蓝西…

❁ 『五色吉祥馄饨』❁ 菠菜胡萝卜紫甘蓝*****，菠菜烫一下，分别榨汁，放入少量盐融化后备用；面粉125克，放入碗中，慢慢放入清水，搅成雪花片，和成稍硬的面团；依次和好黄色面团、紫色面团、绿色面团和红色面团；将白面团摁扁，用压面机0档（最厚）压几遍，每压一次折叠一次，直到面片光滑，分别包入馅料即可。 

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