＄绿茵白兔饺＄1.澄粉、生粉参加开水揉匀，…
＄绿茵白兔饺＄1.澄粉、生粉参加开水揉匀，放入猪油擦透成坯皮面团。 2.肥膘切成丝，笋丝、虾仁**，调味料拌成馅心。 3.面团切剂，用刀压薄成圆片，放入馅心包捏成兔子形。 4.上笼蒸4分钟便可。
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