trifle 是英国圣诞节的传统甜品，通常由水…

trifle 是英国圣诞节的传统甜品，通常由水果，蛋糕或是饼干以及奶油一层一层地叠加做成。trifle的做法是厚厚的奶油加上糖、生姜、玫瑰香料。60年 后，trifle里又被加入了鸡蛋、Custard(奶油冻)、被酒精浸泡过的面包。到了1747年，果冻(jelly)又被加入了这份食谱。现在的 trifle还是有许多口味的。比如有的trifle里面会加入酒(一般是雪莉酒、马德拉酒)，不含酒的trifle就会加入姜汁汽水这样的液体。 

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