自制乐吧薯片】做法：1）土豆**切片，上…

自制乐吧薯片】做法：1）土豆**切片，上锅蒸熟，加盐压成泥，加面粉、小苏打、胡椒粉、嫩肉粉和鸡精拌匀。2）加水和油捏成团状盖好，醒发至两倍大。3）面团擀成饼，表面刷一层油，两端向中间对折，擀成0.2厘米的薄饼，切成小块。4）用叉子或牙签扎出小孔。5）烤箱预热，180度烘烤15分 

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