【蛋白椰丝球】把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合;蛋白用筷子打散，把蛋白倒入椰丝里;用手搅拌成为一个均匀的面团;取一小块面团，搓成直径约2.5CM的小球，把小球在椰丝里滚一下，用这个方法把面团全部搓成小球(约30个)，排入烤盘，送进预热好的烤箱。150度，25分钟左右。
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