洛神花茶 材料：洛神花38~40g（約60朵），水12杯，冰糖三分之二杯。做法：1. 在大鍋裡燒開12杯水，放入洛神花繼續加熱，當水再次滾沸時，加蓋、熄火，燜10分鐘。2. 用漏杓撈除洛神花，加入冰糖攪拌，待冰糖溶解且湯水變涼後，移入冰箱冷藏，冰涼即可飲用。
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