焦糖奶茶 原料:牛奶250ml、红茶包1个、白砂糖10g; 步骤:1、准备好食材,空锅(耐高温)用中大火烧热后,转小火,倒入白砂糖; 2、不要动锅子,砂糖会在锅中慢慢融化,变成深琥珀色; 3、同时把牛奶加热,加热完后倒入锅中,放入红茶包,转中大火,煮沸后,转小火煮几分钟,闻到牛奶和红茶的香味飘出即可。
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