【美式拔丝奶皮】1将面粉,淀粉和泡打粉(两…

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【美式拔丝奶皮】1将面粉,淀粉和泡打粉(两小勺)加水,色拉油搅拌成脆皮糊;2将奶皮切成菱形块;3锅里放油加热,奶皮挂脆皮糊炸定型,捞出沥油,等油温升至5至6成时,再放入炸至金黄待用;4加点水,放入白糖炒融化,至微黄时倒入炸好的奶皮,翻炒出锅撒上芝麻即可。

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