【西兰花炒香菇】材料:西兰花,葱,姜,蒜,盐,鸡精,香菇,水淀粉,糖。做法:1.西兰花**,掰成小块,焯水;2.香菇**撕开;3.锅中烧油,先炒葱姜蒜;4.放入香菇翻炒;5.炒软后放入西兰花微炒几下,放入盐、糖、鸡精调味,最后淋一点点水淀粉收汁即可。
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