「木瓜奶冻」材料:熟木瓜1个,椰浆50ml,纯牛奶150ml,吉利丁粉15g,细砂糖20g。步骤:1.将木瓜蒂部切掉,中间的木瓜籽挖空。2.将吉利丁粉隔热水融化。3.椰浆和牛奶混合加热后加入砂糖,搅拌至融化。4.倒入吉利丁溶液搅匀。5.煮好的椰奶晾凉后倒入木瓜中,放入冰箱冷藏2小时。6.待椰奶凝固后取出切块,完成。tips: QQ弹弹的,我想你一定会爱上它~
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